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BBE 現正發售近40個焗爐牌子，當中包括 Siemens 西門子、Electrolux 伊萊克斯、Bosch、Gaggenau及Smeg等多個熱門品牌接近500款焗爐型號。焗爐是每個香港家庭的必備煮食電器之一，焗爐它集多種功能於一身，同時具備烤焗、燉煮、燒烤等功能，焗爐讓菜式呈現出更多的變化，更加能讓你省去不少下廚的功夫。無論是微波焗爐、微波爐、純焗爐抑或蒸焗爐均有所提供，你能因應自己的煮食需要，購買一款最適合的機種。此外，我們的焗爐亦有分為嵌入式和座枱式焗爐兩種，適合不同設計風格和大小的煮食空間。對於環境有限的廚房，我們更加有真空抽屜式焗爐可供選購，讓你可以打破細小空間的限制，煮出自己喜愛的焗爐菜式。
如果你不清楚該選擇哪一款焗爐，可以參考我們的<<各式焗爐推介及比較攻略>>。如果你在選購過程上有任何問題、或不確定焗爐尺寸是否適合你的廚櫃，都歡迎你聯絡我們的專業電器顧問或直接到門市睇機及查詢，我們可因應你的需求而推薦各種焗爐型號。各門市均有多款焗爐陳列，讓你可了解更多不同型號，親身比較最適合自己的機種。我們更提供安裝送貨一條龍服務，詳情可參考我們的<<安裝價目>>。
1st
60CM Steam..
已售: > 200件
HK$14,800 HK$7,998
2nd
多功能PLUS焗爐型..
已售: > 200件
HK$11,998 HK$7,980
3rd
容量 : 71..
已售: > 200件
HK$6,298 HK$4,380
4th
型號 : KODGH..
已售: > 200件
HK$12,800 HK$8,580
5th
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焗爐主要分為座枱式、嵌入式、蒸焗爐及氣炸焗爐。座枱式焗爐容易安裝，適合租屋或小家庭；嵌入式設計時尚，適合裝修時預留空間；蒸焗爐結合蒸氣及焗爐功能，保留食物水分；氣炸焗爐可以減少用油適合健康飲食。選擇時要考慮容量、功能及家居空間。
建議每次用完焗爐後用濕布抹走殘留油漬，避免積聚頑固污漬。深層清潔可用梳打粉＋白醋製成的天然清潔劑，均勻塗在焗爐內壁，靜置10-15分鐘後用濕布抹走。部分焗爐有自動清潔功能，如蒸氣清潔或高溫焚燒模式，可根據說明書使用。
大多數食譜都建議焗爐預熱，確保食物均勻受熱，口感更佳。一般焗爐需時10-15分鐘預熱至所需溫度，如180°C。某些較高階焗爐有快速預熱功能，可縮短時間。氣炸焗爐則因加熱速度較快，部分情況下可省略預熱步驟。
不同食材及烹調方式需要不同的溫度及時間。一般來說，烘焙蛋糕建議160-180°C，約20-40分鐘；焗雞翼可用200°C，約15-20分鐘；焗麵包則建議180-200°C，約12-18分鐘。建議開頭參考食譜，並適時調整，避免過度焗燶或內裡未熟。
焗爐耗電量視乎功率及使用時間，通常一般家庭焗爐功率約1500-2500W，長時間使用會增加電費。節能技巧包括：盡量同時焗多款食物以善用空間、選擇合適溫度及時間、避免頻繁開門導致熱量流失。此外，部分新型焗爐有節能模式或快速加熱功能，可進一步減少耗電量。
消委會經常評測和推介不同型號的焗爐。選擇焗爐時，請參考消委會的評價，以確保選購的是可靠的品牌和型號。
安裝焗爐時，需要確保通風良好，並遵循品牌提供的安裝指引。此外，請確保電力需求符合焗爐的規格，消委會亦建議聘請專業技師進行安裝。
不同品牌的焗爐時常提供季節性優惠，例如推介品牌有Bosch、Electrolux等。不過，選擇時應優先考慮產品的功能和評價，而非單看價錢。
選擇焗爐型號時，首先應考慮家庭的使用需求，例如容量、功能和能效等。您可以參考消委會的比較報告及用戶評價，選出最適合的品牌和型號。有任何問題可向BBE專業顧問查詢。
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