焗爐
BBE 現正發售近40個焗爐牌子,當中包括 Siemens 西門子、Electrolux 伊萊克斯、Bosch、Gaggenau及Smeg等多個熱門品牌接近500款焗爐型號。焗爐是每個香港家庭的必備煮食電器之一,焗爐它集多種功能於一身,同時具備烤焗、燉煮、燒烤等功能,焗爐讓菜式呈現出更多的變化,更加能讓你省去不少下廚的功夫。無論是微波焗爐、微波爐、純焗爐抑或蒸焗爐均有所提供,你能因應自己的煮食需要,購買一款最適合的機種。此外,我們的焗爐亦有分為嵌入式和座枱式焗爐兩種,適合不同設計風格和大小的煮食空間。對於環境有限的廚房,我們更加有真空抽屜式焗爐可供選購,讓你可以打破細小空間的限制,煮出自己喜愛的焗爐菜式。
如果你不清楚該選擇哪一款焗爐,可以參考我們的<<各式焗爐推介及比較攻略>>。如果你在選購過程上有任何問題、或不確定焗爐尺寸是否適合你的廚櫃,都歡迎你聯絡我們的專業電器顧問或直接到門市睇機及查詢,我們可因應你的需求而推薦各種焗爐型號。各門市均有多款焗爐陳列,讓你可了解更多不同型號,親身比較最適合自己的機種。我們更提供安裝送貨一條龍服務,詳情可參考我們的<<安裝價目>>。
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香港選購焗爐常見問題
焗爐有咩種類?邊款最適合我?
焗爐主要分為座枱式、嵌入式、蒸焗爐及氣炸焗爐。座枱式焗爐容易安裝,適合租屋或小家庭;嵌入式設計時尚,適合裝修時預留空間;蒸焗爐結合蒸氣及焗爐功能,保留食物水分;氣炸焗爐可以減少用油適合健康飲食。選擇時要考慮容量、功能及家居空間。
焗爐要點清潔先至乾淨衛生?
建議每次用完焗爐後用濕布抹走殘留油漬,避免積聚頑固污漬。深層清潔可用梳打粉+白醋製成的天然清潔劑,均勻塗在焗爐內壁,靜置10-15分鐘後用濕布抹走。部分焗爐有自動清潔功能,如蒸氣清潔或高溫焚燒模式,可根據說明書使用。
焗爐預熱係咪必要?要預熱幾耐?
大多數食譜都建議焗爐預熱,確保食物均勻受熱,口感更佳。一般焗爐需時10-15分鐘預熱至所需溫度,如180°C。某些較高階焗爐有快速預熱功能,可縮短時間。氣炸焗爐則因加熱速度較快,部分情況下可省略預熱步驟。
用焗爐焗嘢食要點調節溫度同時間?
不同食材及烹調方式需要不同的溫度及時間。一般來說,烘焙蛋糕建議160-180°C,約20-40分鐘;焗雞翼可用200°C,約15-20分鐘;焗麵包則建議180-200°C,約12-18分鐘。建議開頭參考食譜,並適時調整,避免過度焗燶或內裡未熟。
焗爐會唔會好食電?有冇節能技巧?
焗爐耗電量視乎功率及使用時間,通常一般家庭焗爐功率約1500-2500W,長時間使用會增加電費。節能技巧包括:盡量同時焗多款食物以善用空間、選擇合適溫度及時間、避免頻繁開門導致熱量流失。此外,部分新型焗爐有節能模式或快速加熱功能,可進一步減少耗電量。
在選擇焗爐牌子時,消委會有何推介?
消委會經常評測和推介不同型號的焗爐。選擇焗爐時,請參考消委會的評價,以確保選購的是可靠的品牌和型號。
焗爐安裝有什麼需要注意的事項?
安裝焗爐時,需要確保通風良好,並遵循品牌提供的安裝指引。此外,請確保電力需求符合焗爐的規格,消委會亦建議聘請專業技師進行安裝。
有哪些焗爐品牌提供折扣優惠及價錢較優惠?
不同品牌的焗爐時常提供季節性優惠,例如推介品牌有Bosch、Electrolux等。不過,選擇時應優先考慮產品的功能和評價,而非單看價錢。
面對多款焗爐型號,應如何選擇適合的型號?
選擇焗爐型號時,首先應考慮家庭的使用需求,例如容量、功能和能效等。您可以參考消委會的比較報告及用戶評價,選出最適合的品牌和型號。有任何問題可向BBE專業顧問查詢。