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電陶爐原理
簡單而言,電陶爐利用鎳鉻金屬發熱體,通過紅外線將熱能傳至鍋具,加熱食物。加熱時,爐頭表面會變紅且溫度極高,因此使用時需特別注意安全,避免觸碰爐頭表面。
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電陶爐喺近年越嚟越受歡迎,唔單止因為佢哋嘅設計時尚,仲因為佢哋嘅多功能同埋安全性能。我哋今次就為大家準備咗一份詳細嘅電陶爐選購指南,幫你輕鬆揀到最啱心水嘅電陶爐。快啲睇落去啦!
文章目錄
簡單而言,電陶爐利用鎳鉻金屬發熱體,通過紅外線將熱能傳至鍋具,加熱食物。加熱時,爐頭表面會變紅且溫度極高,因此使用時需特別注意安全,避免觸碰爐頭表面。
電陶爐可配合多種鍋具,包括陶瓷、玻璃、鋁製及砂鍋等。此外,使用時無明火,減少火災風險。其多段火力控制功能可輕鬆調整火力大小,使用更方便。
相較電磁爐,加熱速度較慢,並可能散發熱量導致環境溫度上升。此外,爐面加熱後溫度極高,用完後需避免直接接觸以免燙傷。
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