Bosch 博世 HSG7584B1 71公升 嵌入式蒸焗爐 (德國製造) (自潔系統)

Bosch 博世 HSG7584B1 71公升嵌入式蒸焗爐，作為博世Series 8系列的高階產品，結合了烘焙與蒸煮的多元功能。此型號擁有71公升的淨內容量，額定電壓為220V，電功率達3.6 kW，能效卓越。其設計注重用戶體驗，配備創新數位控制環及全平面TFT觸控螢幕，操作直觀便捷。該蒸焗爐集先進烹飪技術於一身，提供精準控溫和多種加熱模式，為現代家居廚房帶來高效、健康、專業的烹飪體驗。

產品特點

• 數位控制環：簡潔直觀的烤箱設定方式，實現精準控制。
• TFT Touch Display Pro：配備6.8吋全彩TFT觸控顯示螢幕，結合數位控制環，提供流暢的互動體驗。
• PerfectSteam 恒氧蒸氣調控技術：精準控制蒸氣量，確保蔬菜、魚、肉類等食材烹調至最佳狀態。
• 健康蒸+：在高達120°C的溫度下，溫和地烹調食物，保留營養與原汁原味。
• 節能式熱風 (EcoAirflow)：在烘烤和烘焙過程中，優化熱流分佈，有效節省能源。
• Home Connect Wi-Fi連網：支援智慧家居連線，可透過手機應用程式遠端操控及監控烹飪進度。

主要功能

此蒸焗爐提供23種加熱模式，滿足各式烹飪需求：

• 多樣加熱模式：包括4D熱風、上下加熱、氣炸(Air fry)、全面燒烤、集中燒烤、烘烤冷藏食品、底部加熱、低溫烹調/慢煮、PIZZA模式、解凍、麵團發酵等。
• 獨立蒸氣烹飪與組合模式：設有獨立蒸氣烹飪、翻熱、熱風上火燒烤+蒸氣、保溫+蒸氣、4D熱風+蒸氣、上下加熱+蒸氣等多種組合模式。
• 溫度範圍：烹飪溫度可在30 °C至250 °C之間調節，蒸煮溫度為30 °C至120 °C。
• 智能烹飪輔助：
  • PerfectBake Plus 烘焙感應器：自動感應食材濕度，精準預估烘焙完成時間。
  • PerfectRoast Plus 食物探針：測量食物核心溫度，預估烹飪剩餘時間，確保肉類完美熟成。
  • 自動蒸氣投放：可選擇高、中、低不同強度的蒸氣量。
  • 烘焙蒸氣投放：一鍵添加3分鐘密集蒸氣，提升烘焙效果。
• 其他便捷功能：電子時鐘兼計時器功能、自動溫度提示、實際溫度顯示、加熱溫度控制、自動烹調程式、快速加熱、水箱無水提示、外部蒸氣製造器。

設計與安全

• 直觀操作介面：6.8吋全彩TFT觸控顯示螢幕結合數位控制環，操作流暢。
• 內壁設計：搭載耐高溫、創新易潔搪瓷無菸煤內壁，方便清潔。
• 緩衝門設計：底部鉸鍊及緩衝門設計，開關門順暢輕柔。
• CoolTouch 門：3層玻璃CoolTouch門，門外溫度低至40 °C，有效隔熱，避免燙傷。
• 多重安全保障：兒童安全鎖、自動關機功能、餘熱指示、啟動按鈕、箱門開啟期間自動暫停運作功能。

自動清潔方式

• EcoClean Direct 自清功能：特殊塗層覆蓋頂部、後壁及兩側，能自動吸收污垢，減少清潔負擔。
• 內建 EcoClean Direct 專屬程序：結合清潔輔助程式，讓爐腔清潔更輕鬆。
• 全玻璃內門：方便擦拭清潔，無死角。

技術規格

• 淨內容量：71公升
• 水箱容量：1公升
• 溫度範圍：30 - 250 °C
• 溫度範圍 (蒸)：30 - 120 °C
• 額定電壓：220 V
• 電功率：3.6 kW (20A 接線)
• 電源線長度：120 cm
• 機體尺寸 (高x闊x深)：595mm x 594mm x 548mm
• 內腔尺寸 (高x闊x深)：355mm x 480mm x 415mm
• 固定層架數：5
• 標準配件：淺烤盤、中深帶孔蒸盤、大深帶孔蒸盤、中深實心蒸盤、烤架、萬用烤盤。

製造與保養

此產品為德國製造，並享有2年保養服務，品質可靠，值得信賴。詳細尺寸請參閱安裝圖示內之資訊。