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各位在選購蒸焗爐或者焗爐的時候會考慮咩因素？外觀、品牌、還是功能？而根據我們多年銷售經驗，現今大部份顧客除了考慮煮食功能外 、其次就是會考慮清潔蒸焗爐的容易程度！
為了煮食後讓清潔蒸焗爐時可以更加方便 ，以下四點是大家選購蒸焗爐請必須知道的問題:
1. 什麼是自潔系統？
2. 與一般焗爐內壁材質的分別？
3. 為何產地大部份是歐洲？
4. 最後為你推薦符合條件的嵌入式蒸焗爐！
(奢華款式 性能最好)(實用款式 性價比最高)
現在就讓BBE一一解答有關蒸焗爐點解可以自動清潔的問題，再由性能最好到性價比最高為你推介合適的蒸焗爐。
自潔系統蒸焗爐一直以來都被譽為廚房的明星產品！而其中最大的優勢之一就是易於清潔。
但是，是否只有易潔性就是自潔系統蒸焗爐的全部價值呢？
實際上，自潔系統蒸焗爐還擁有許多其他優點:
- 優異的耐熱性
- 耐用性
在極其高溫下亦不會產生化學物質、即使頻繁使用也不容易受損。這使得自潔系統蒸焗爐在長期使用中亦能夠保持優質的狀態。
此外，自潔系統內壁還具有優異的熱傳導性能:
- 均勻分布熱量
- 食物更均勻地受熱
代表用家可以輕鬆烹製出色香味俱全的美食，不用擔心食物燒焦或部份不熟。
除了易於清潔、耐用性和優異的熱傳導性能外，自潔系統蒸焗爐還能有效防止:
- 食物殘渣的附著
- 減少異味產生
從而確保烹飪的衛生與安全。還100%抗菌以及防過敏、特別是鎳過敏！
部份內壁做到可以自動清潔、而一般壁材質就無法做到。自潔系統內壁蒸焗爐的自動清潔功能一直是廚房科技的一大突破。這種功能的存在讓用家不再為焗爐內壁的清潔而煩惱。
- 自動清潔
- 更多便利性
- 節省時間
蒸焗爐之所以具備自動清潔功能，主要是由於自潔材質的特殊性質。自潔系統內壁採用了高溫燒結工藝，形成了一層堅硬、平滑、耐磨的表面。例如:
- AquaClean
- ecoClean® Plus
這種表面能夠有效抵抗食物殘渣和油污的附著，並且易於清潔。因此，自潔系統內壁蒸焗爐可以通過高溫或蒸汽的作用，自動溶解和去除內壁上的污垢，讓用家省去了繁瑣的清潔工作。
相比之下，一般不鏽鋼內壁的蒸焗爐並沒有這種自動清潔功能。雖然不鏽鋼內壁同樣具有耐用性和抗腐蝕的優勢，但其表面並不具備自潔系統內壁那種光滑且不黏附的特性。因此:
- 食物殘渣和油污容易附著在不鏽鋼內壁上
- 每次需要透過手動清潔來保持衛生比較需時
歐洲在鍋具和廚房設備的製造方面:
- 擁有悠久的歷史
- 豐富的經驗
許多歐洲國家如法國、意大利和德國一直以來都以精湛的工藝和高品質的產品聞名於世。這些國家在材料選擇、設計創新和工藝技術上都有著卓越的成就，為自潔系統內壁蒸焗爐的生產提供了優越的條件。
其次，自潔系統內壁蒸焗爐的製造需要:
- 專業的工藝技術
- 嚴格的品質控制
歐洲國家在這方面投入了大量的研究和開發，並建立了完善的生產體系和標準。這些國家的製造商在生產過程中注重細節，追求品質的卓越性，確保自潔內壁蒸焗爐的耐用性和性能。
此外，歐洲的消費市場對於高品質廚房設備的需求量也相對較大。人們對於烹飪和美食的追求使得自潔系統蒸焗爐成為廚房中的熱門選擇。歐洲的製造商能夠根據消費者的需求和偏好來提供各種風格和功能的自潔系統蒸焗爐，滿足不同用戶的需求。所以自潔系統蒸焗爐產地大部份集中在歐洲是因為:
- 歐洲擁有豐富的製造經驗
- 卓越的工藝技術
- 高品質廚房設備的市場需求
因此歐洲製造的蒸焗爐價格一般為$30000或以上。
建議銷售價:HK$42,800
伊萊克斯的電蒸焗爐最大的賣點便是Steamily® 功能使製作美味菜餚變得更加容易。您通常使用的溫度，焗爐會自動調整溫度，這意味著您的食物蒸得恰到好處。另一賣點低溫慢煮，無論是喜愛西餐又或是中餐的你也絕對會需要此技術，獨家技術—sous vide 是由一位法國名厨所研發。
- 歐洲製造- 自潔系統- 低溫慢煮
建議銷售價:HK$33,800
無論您是烤、烘烤還是蒸焗，這款蒸焗爐都能滿足您的需求，讓您輕鬆烹製出美味的佳餚。先進的蒸氣助手、多功能操作和自動清潔系統，讓您在廚房中享受更加便捷、高效和愉悅的烹飪體驗。
- 歐洲製造 - 自潔系統 - 蒸氣助手
在高價位的奢華款式中，3款蒸焗爐分別擁有卓越的性能和精美的設計，是追求品質與奢華的不二之選。
建議銷售價:HK$36,800
BBE優惠價: $20,000 - $30,000 (銷售量TOP)
這款IQ700系列蒸焗爐具備獨特的智能蒸汽pulseSteam功能，可確保您的食物保持香脆多汁，令您的烹飪體驗更加出色。蒸焗爐配備的roastingSensor和bakingSensor可確保食物經過精準控制的完美烹調，讓您的料理每一口都讓人驚艷。
- 歐洲製造 - 自潔系統 - 智能烹調
建議銷售價:HK$42,800
BBE優惠價: $10,000 - $15,000 (銷售量TOP)
此型號外形由名設計師設計。3層隔熱玻璃門,安全保障. 附有探肉針測溫,多項蒸煮模式選項.特有無水滴蒸氣功能，烹煮不再浸濕食物幫助你輕易達到完美烹飪效果。
- 歐洲製造 - 自潔系統 - 名設計師設計
建議銷售價:HK$29,800
BBE優惠價: $10,000 - $18,000
無論是小型廚房還是對煮食有要求的家庭，這款蒸焗爐都能夠滿足您的需求。憑着其簡潔設計、智能操作和優越的煮食效果，您能夠輕鬆煮出美味、健康的食物。
-歐洲製造 -自潔系統 -智能操作
建議銷售價:HK$28,800
BBE優惠價: $10,000 - $15,000
獨特的拱形是Gorenje蒸焗爐最好的特點之一。源於傳統石烤焗爐的靈感，gorenje蒸焗爐能夠將熱風傳遍每個角落，因為食物可以被均勻的加熱，所以每次出爐的食物都相當的完美，外面香脆，裡面多汁。與360度多流式熱風系統相結合，同時蒸焗5層不再是夢。
-歐洲製造 -自潔系統 -智能操作
在實用款式性價比最高款式中，3款蒸焗爐分別以其優越的性價比和實用功能贏得了廣大消費者的喜愛。
歡迎親臨上海街旗艦店，尋找嵌入式廚房靈感！
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