MIELE ESW6214 BrilliantWhite 14cm 低溫烹調保溫抽屜

MIELE ESW6214 BrilliantWhite 14cm 低溫烹調保溫抽屜是一款多功能嵌入式電器，結合了餐具保溫和專業低溫烹調功能。憑藉其精準的溫度控制、0.7千瓦的總連接功率和高效設計，它能確保食物保持理想溫度，並為各類食材提供完美的烹調效果，顯著提升您的烹飪體驗。

產品概述

Miele ESW6214 Gourmet 暖盤抽屜不僅僅是一個保溫設備，它融合了尖端的低溫烹調技術，讓您在家中也能輕鬆製作出專業級美食。此型號高度為14厘米，完美融入廚房設計，操作便捷，功能多樣，是現代家居的理想選擇。

主要特色

• 多功能應用：設有暖杯、暖碟、食物保溫及低溫烹調四種操作模式，滿足不同烹飪需求。
• 低溫烹調：特別適合烹調肉類、家禽和魚類，確保食材保持鮮嫩多汁，口感完美。
• 便捷操作：採用玻璃觸控面板，操作簡單直觀，且易於清潔。
• Push2Open輕觸式開關：無需拉手，輕輕一按即可順暢開啟抽屜，設計簡潔流暢。
• 定時功能：配備4小時自動關機定時器，使用更安心，避免過度加熱。
• 全伸縮導軌：抽屜可完全拉出，方便輕鬆裝載和取出食物及餐具。
• 精準溫度控制：電子溫度控制範圍從40°C至85°C，確保食物達到理想的烹調或保溫溫度。
• 大容量：根據型號，可預熱多達6人份的餐具，適合家庭聚餐。
• CleanSteel防指紋不銹鋼：高品質表面處理，有效防止指紋，保持設備光潔如新。
• 美食多功能：除了傳統保溫，更可應用於解凍、融化朱古力、溶解魚膠、發酵麵團、製作乳酪，以及製作各種菜餚的低溫烹調，如：
  • 小牛肉與牛肉：激發濃郁香氣。
  • 羊肉與家禽：溫和烹調，達到多汁效果。
  • 魚類：保持鮮美口感。
  • 甜品、配菜、早餐穀物等。
• 連接咖啡機功能：可與咖啡機連接，預先加熱咖啡杯，提升咖啡品味。
• 防滑墊：抽屜內置防滑墊，確保餐具在抽屜開合時穩定不移。

技術規格

• 型號：ESW6214
• 產品類別：低溫烹調保溫抽屜
• 機身高度：141毫米
• 機身寬度：595毫米
• 機身深度：570毫米
• 可用內部高度：80毫米
• 額定電壓：230伏特
• 總連接功率：0.7千瓦
• 保險絲額定值：10安培
• 相數：1
• 頻率：50赫茲
• 電纜長度：2.0米
• 容量：可放置6人份餐具
• 溫度控制範圍：40°C - 85°C

設計與安全

• 設計系列：PureLine / ContourLine
• 顏色：亮麗白 (BrilliantWhite)
• 飾邊：窄邊不銹鋼
• 控制面板：玻璃觸控面板，帶符號顯示
• 無拉手設計：現代簡約外觀
• Cool front：操作時前板保持低溫，確保安全。
• 安全切斷功能：提供額外安全保障。

隨附配件

• 防滑墊：1個
• 低溫烹調食譜：1本