連基本送貨

✅ 原廠行貨及保養

Gaggenau BS454111 60厘米 50公升嵌入式蒸焗爐 (右門鉸)

Name: Gaggenau BS454111 60厘米 50公升 嵌入式蒸焗爐 (右門鉸)
Brand: GAGGENAU
Price: 86330 HKD
Availability: InStock
Rating: 4.5 (15 reviews)

(4.5) 16個評價 30+人購買可賺$445回贈

HK$89,000

按此照價再減

數量

打印加入商品比較 ✨智能比較官方網站

嵌入式廚電｜即減優惠

買兩件或以上，高達$2000即減

門市限定｜12個月免息分期

匯豐/AE/中銀/DBS信用卡可享12個月免息分期(需消費滿$2000)

匯豐Visa｜免息分期優惠

門市限定: 匯豐Visa信用卡免息分期付款，享「$150 獎賞錢」(單一簽賬需滿$5000)

● 尺寸: 高 455 mm X 闊 590 mm X 深 587 mm | ● 保養期: 1年

Gaggenau BS454111 60厘米 50公升嵌入式蒸焗爐 (右門鉸) 是一款專為追求頂級烹飪體驗而設計的專業級多功能電器。此型號擁有寬裕的50公升容量，提供多元化的蒸氣與熱風組合加熱模式，包括精準的Sous-vide低溫慢煮功能，確保食物保留最佳營養和風味。產品具備A級能源效益，總連接負載達3.1 KW，配合TFT觸控顯示屏及Home Connect智能系統，為現代廚房帶來無可比擬的效率、耐用性與操作便利。

產品特色與優勢 (Key Features)

Gaggenau BS454111 嵌入式蒸焗爐結合了熱風焗爐和蒸爐的優點，提供精確的溫度和濕度控制，助您輕鬆駕馭複雜的烹飪技巧，享受米芝蓮級的廚房體驗。

多功能蒸烤組合：提供從0%到100%濕度的五種熱風組合，適用於烘焙、燒烤、蒸煮及再生食物等多種應用。
Sous-vide 低溫慢煮：配備三點式核心溫度探針，實現精準的低溫真空烹飪，自動關閉功能並預測烹飪時間。
智能控制：結合旋鈕和TFT觸控顯示屏操作，介面清晰易讀，並可儲存個人化食譜。
自動化與便利性：具備自動門開關功能，側開式爐門可打開至180度（右門鉸設計，不可翻轉）。
高效清潔系統：設有全自動清潔、除垢和乾燥程序，維護簡單方便。

加熱模式 (Heating Methods)

本型號提供多達14種加熱方式，以應對各種專業烹飪需求：

熱風 + 100 % 濕度
熱風 + 80 % 濕度
熱風 + 60 % 濕度
熱風 + 30 % 濕度
熱風 + 0 % 濕度
低溫烹飪 (Low temperature cooking)
Sous-vide 烹飪
全表面燒烤級別 1 + 濕度
全表面燒烤級別 2 + 濕度
全表面燒烤 + 熱循環空氣
麵糰發酵 (Dough proofing)
解凍 (Defrosting)
再生 (Regenerating)

操作細節與結構 (Operation and Structure)

爐腔設計：衛生不銹鋼烹飪內部，設有3層擱架位。
水箱配置：兩個可拆卸式1.7公升水箱，備有水位警報功能，水箱可使用洗碗機清洗。
照明：腔體兩側設有 2 個 LED 燈。
燒烤元件：玻璃陶瓷後設有 2 kW 全表面燒烤元件。
計時功能：烹飪時間、烹飪結束時間、計時器、秒錶、長時定時器 (已獲得 Star-K 認證)。
自動偵測：具備自動沸點偵測功能。

智能連接 (Gaggenau Home Connect)

透過 Home Connect 服務，實現數碼化廚房體驗：

遠程控制和監控電器狀態。
可透過語音助理開門。
存取自動程序和線上食譜。
可選擇通過 LAN 線（推薦）或 WiFi 進行家庭網絡整合。

特別提示： Home Connect 功能的可用性取決於當地服務，可能並非在所有國家或地區均可使用。詳情請查閱：home-connect.com。

規格與連接 (Specifications and Connection)

總連接負載：3.1 KW。
連接電纜：1.8 米，帶插頭。
門鉸方向：右門鉸，不可翻轉。
待機功耗：
- 待機/顯示屏開啟：0.8 W
- 待機/顯示屏關閉：0.5 W
- 待機/網絡連接：1.8 W

安全與保養 (Safety and Maintenance)

安全功能：兒童安全鎖、安全關閉功能、具溫度保護的冷卻外殼。
清潔程序：
- 全自動清潔程序。
- 蒸發器除垢程序。
- 乾燥程序（烹飪過程結束時自動烘乾腔體）。
- 可拆卸的過濾篩。

重要規劃資訊 (Planning Notes)

在安裝本嵌入式蒸焗爐時，請留意以下專業規劃建議：

此型號的門鉸方向為右側，不可逆轉。
蒸焗爐上方不應安裝其他電器。
電器正面突出家具腔體 47 毫米。
當規劃相鄰抽屜時，需考慮門體突出部分。
在規劃角落解決方案時，請注意側開門和牆壁之間的最小距離。
電源插座必須規劃在嵌入式壁龕之外。
LAN 端口位於後部左下方。

以上產品資訊僅供參考，一切以品牌官方網站為準。

Gaggenau BS454111 60厘米 50公升嵌入式蒸焗爐 (右門鉸)評價

Chef K. W. Mok		2026/01/05
This oven is a game-changer for home sous-vide and precise roasting. The three-point core temperature probe is extremely accurate, and the dedicated low-temp cooking mode handles delicate cuts flawlessly. Delivery was quick, and the unit arrived securely packed. High-end equipment with professional results. Highly recommend this model.

Er*g		2025/07/28
This is a premium smart appliance. I can pre-heat the oven on my way home using Home Connect, and the automatic door opening feature is pure luxury. Installation was professional and quick. The connectivity is very stable (using the recommended LAN port is a plus!). Totally elevates the whole cooking experience. ✨

An***u		2025/05/10
The design is sleek and matches my new kitchen cabinets perfectly. The built-in installation was smooth, thanks to BBE’s coordination with my contractor. It’s a definite upgrade from my old freestanding oven. Loving the seamless, minimalist look. Worth the investment for a high-end kitchen.

Ahn**		2025/09/01
Price is definitely high, I won't lie. But the performance justifies the cost, especially the precise steam function. CP值 is okay if you use it daily. Wish the 50L capacity was slightly bigger, but overall, it’s a solid steam oven.

Mie		2025/11/20
買咗返嚟主要係用嚟翻熱啲隔夜飯餸 (regenerating mode)，效果好過用微波爐好多，唔會乾爭爭。最正係有全自動清潔除垢，慳返好多時間！CS 答問題好詳細。

T. C. Wong		2025/12/12
Needed the right hinge model (BS450111) for my kitchen layout, and BBE had stock. Transaction was smooth and the product is exactly as described. The 180° door opening makes loading large trays easy.

Vi*****g		2025/03/15
試咗用佢嚟發酵麵糰 (dough proofing)，60%濕度 setting 簡直完美。發出嚟個包好鬆軟，texture 好好。Packaging solid，冇花冇爛。

Mrs. Ho		2025/04/03
Operation is surprisingly user-friendly. The TFT screen is clear and the knobs feel robust. Delivery was next day, super fast service. 👍

Ga*g		2025/03/15
Home Connect幾實用

Amn		2025/03/11
TFT screen look nice

Ma*g		2025/03/16
Pricey but worth it

Lek		2025/03/12
sous vide好方便

Fi*m		2025/03/13
Clean up is easy

Woi		2025/03/10
個蒸氣夠勁

Chn		2025/03/17
探針幾準

安裝送貨價目

嵌入式廚電安裝收費表
睇位(不可退回)	200元
嵌入式電煮食爐	380元
嵌入式焗爐,消毒碗櫃,微波爐	500元
嵌入式暖櫃	500元
嵌入式洗衣機	500元
嵌入式洗碗碟機	500元
嵌入式雪櫃	780元
掛牆式消毒碗櫃 Wall-mount Type Dish Sterilizer	380元
安裝同時拆舊機 - 嵌入式電煮食爐	另收100元
安裝同時拆舊機 - 嵌入式焗爐,暖櫃,洗衣機,洗碗碟機,消毒碗櫃	另收180元
安裝同時拆舊機 - 嵌入式雪櫃	另收250元
搬走舊機 - 嵌入式電煮食爐	另收100元
搬走舊機 - 嵌入式焗爐,暖櫃,洗衣機,洗碗碟機,消毒碗櫃	另收200元
搬走舊機 - 嵌入式雪櫃	另收200元
開孔尺寸過闊, 需加裝木條固定縲絲位	100元
東涌及馬灣安裝附加費(每單計)	100元
愉景灣安裝附加費(每單計)
三部内	400元
超過三部	600元
備註上述安裝費表報價乃本公司指定承辦商負責如由其他代理商或其他承辦商送貨/安裝.收費會有所不同.詳情請向本公司聯絡查詢合規格電源需由客戶提供至機旁如不在收費表內的項目要跟師傅面議安裝位置需由顧客確認，如於安裝後照客要求改位或重裝，需另報價收費。安裝日程香港區(二,四,六) 九龍區 (星一至星六) 新界區(星一至星六) 送貨或安裝一般是於辦公時間內進行，如需要安排非辦公時間(例如晚上或公眾假期)，請先向我們查詢可行性。

送貨收費表

送貨(每件): 100元 (如貨品標明「連基本送貨」則可豁免費用)
a) 東涌、馬灣及愉景灣附加費(每次): 100元
上落樓梯每層(除村屋以每層計算外,其他樓宇每10級為1層計算,首5級免費)
a) 一般電器(每件): 30元
b) 窗口式冷氣機(每件): 3/4匹至1匹 30元, 1匹半至2匹半 50元, 3匹或以上另議
c) 分體式冷氣、雪櫃、洗衣機(每件): 50元
d)嵌入式電焗爐,蒸爐,煙導式抽油煙機(每件): 50元
搬運到送貨地點，路程超過100米客人需額外收費

備註

**上述安裝費表報價乃本公司指定承辦商負責**
如由其他代理商或其他承辦商送貨/安裝.收費會有所不同.詳情請向本公司聯絡查詢
如不在收費表內的項目要跟師傅面議
安裝日程香港區(二,四,六) 九龍區 (星一至星六) 新界區(星一至星六)
送貨或安裝一般是於辦公時間內進行，如需要安排非辦公時間(例如晚上或公眾假期) ，請先向我們查詢可行性。

為何選擇BBE

為何選擇 BBE？

香港超過 100,000 個家庭的信心首選，致力提供卓越品質與服務。

🏬 多間大型陳列室

親臨旺角、銅鑼灣及屯門旗艦店，體驗超過 1,000 款歐美日廚房電器。專業顧問隨時為您提供安裝建議。

💰 信心價格保證

每日更新價錢，保證緊貼市場。多種付款方法及優惠。

💬 1對1 真人諮詢

透過 WhatsApp 提供即時專業支援。不論是電器規格比較、尺寸查詢或安裝疑問，專家團隊都能即時為您解答。

✅ 100% 原廠行貨

拒絕水貨！所有電器均為香港總代理行貨，享最少一年原廠保養及 7 天有壞包換保證。

🏆 屢獲殊榮

服務質素備受業界及頂尖品牌肯定，榮獲煤氣公司 TGC 銷售金獎及 DAIKIN 大金達人鑽石級殊榮，並囊括 GREE、Carrier 及 PHILIPS 飛利浦智能鎖等多項合作夥伴與優秀分銷商大獎。

🔒 安全購物．專業安裝

網站採用 SSL 加密，支援多種電子支付。提供一站式專業送貨及安裝服務，購物無後顧之憂。