GAGGENAU BO471101 60厘米嵌入式電焗爐

GAGGENAU BO471101 60厘米嵌入式電焗爐是一款專為現代廚房設計的高性能電器。這款焗爐擁有無把手自動開門設計，配備先進的熱解自清潔系統，極大簡化了清潔過程。它提供多達17種加熱模式，包括核心溫度探針、烤肉架和烤石功能，確保精準的烹飪效果。憑藉其TFT觸摸顯示屏和直觀的操作，BO471101將烹飪體驗提升到全新水平，其76公升淨容量和A級能源效率，使其成為追求卓越烹飪表現和能源效益的理想選擇。

產品概覽

• 型號: GAGGENAU BO471101
• 尺寸: 60厘米嵌入式設計
• 容量: 76公升淨容量，滿足多樣化烹飪需求
• 加熱模式: 17種專業加熱模式，包括多種熱風、烤焗及特殊功能
• 能源效率: A級能源效率，節能環保
• 控制系統: TFT觸摸顯示屏與旋鈕操作，直觀易用
• 清潔方式: 高效熱解自清潔系統，免卻繁瑣清潔工序

主要加熱模式

GAGGENAU BO471101提供豐富的17種加熱模式，旨在滿足各種烹飪需求，確保食物完美烹調。

• 熱風 (Hot air)
• 節能熱風 (Eco hot air)
• 上 + 下加熱 (Top + bottom heat)
• 上 + 1/3 下加熱 (Top + 1/3 bottom heat)
• 上加熱 (Top heat)
• 1/3 上 + 下加熱 (1/3 top + bottom heat)
• 下加熱 (Bottom heat)
• 熱風 + 下加熱 (Hot air + bottom heat)
• 熱風 + 1/3 下加熱 (Hot air + 1/3 bottom heat)
• 全表面烤架 + 循環空氣 (Full surface grill + circulated air)
• 全表面烤架 (Full surface grill)
• 緊湊烤架 (Compact grill)
• 烤石功能 (Baking stone function)
• 烤肉功能 (Roaster function)
• 麵糰發酵 (Dough proofing)
• 解凍 (Defrosting)
• 保溫 (Keeping warm)

操作與設計

• 自動開門: 無把手門設計，配備自動開門功能，操作便利順暢。
• TFT觸摸顯示屏: 結合旋鈕操作，提供清晰的文本顯示，支持25種語言，包括中文，操作介面人性化。
• 個性化食譜儲存: 可保存個人食譜設定（包括核心溫度探針數據），方便重現完美菜餚。
• 信息鍵: 提供使用指示，幫助用戶更好地掌握功能。
• 側開門設計: 爐門可側開至180°角，方便取放食物和清潔。

卓越功能

• 核心溫度探針: 配備自動關閉功能，精準監控食物內部溫度，確保烹飪效果。
• 烤肉架: 適用於烹製外酥內嫩的烤肉。
• 烤石插座: 可搭配專業烤石使用，在家製作出媲美餐廳的披薩或麵包。
• 實時溫度顯示: 顯示爐腔內實際溫度。
• 快速加熱: 迅速達到所需溫度，節省預熱時間。
• 多種計時功能: 烹飪時間、烹飪時間結束、計時器、秒錶、長期計時器，精確控制烹飪過程。
• 內部照明: 頂部60瓦鹵素燈和側面2個10瓦鹵素燈，提供充足照明，清晰可見烹飪進度。
• 搪瓷側架: 4個烤盤層架，均可進行熱解自清潔，方便實用。

安全與清潔

• 隔熱爐門: 四層玻璃設計，有效隔熱，確保觸摸安全。
• 兒童安全鎖: 防止兒童誤操作，保障家庭安全。
• 安全關閉: 自動安全關閉功能，預防意外。
• 冷卻外殼: 配備溫度保護，確保周圍環境溫度適中。
• 熱解自清潔系統: 高溫分解爐腔內殘留物，輕鬆擦拭即可清潔，大幅減少清潔負擔。
• Gaggenau 搪瓷: 特殊搪瓷塗層，易於清潔且耐用。
• 加熱空氣淨化催化劑: 減少烹飪時產生的異味和油煙。

連接與規格

• 總連接負載: 3.7 kW
• 電源要求: 需規劃連接電纜
• 設計: 面板式電器，配有表面控制模組，線條簡潔，無縫融入現代廚房設計。