微波焗爐集合「翻熱＋焗烤」於一身，對香港細廚房用家尤其實用；近年仲加入蒸氣、氣炸等功能，一部機頂幾部機，難怪成為人氣家電。 不過牌子、容量、火力、清潔難易度都有學問，亦要留意消委會安全及效能評分，配合連登等討論區實戰心得，先至可以揀到真正啱用又抵買的微波焗爐。
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微波焗爐邊款好？10個推薦款式比較
價錢：HK$600
平價之選。選購 Sharp 聲寶 R-S20EA(B) 20公升電子座檯式微波爐，為您的廚房增添便利與風格。這款時尚的黑色微波爐擁有800瓦的強大輸出功率和20公升容量，配備直觀的電子控制面板，是處理日常烹飪需求的理想電器。
價錢：HK$1,250
微波＋氣炸＋焗的多合一。TOSHIBA 東芝 MW3-SAC24SE 智能氣炸烤焗微波爐，擁有24公升容量，結合氣炸、焗、熱風對流及微波功能於一身。此型號配備變頻技術及IoT智能控制，可透過TSmartLife應用程式遠程操作，為您帶來高效、便捷的烹飪體驗。其不鏽鋼爐腔堅固耐用，一機多能，輕鬆應對各種烹飪需求。
價錢：HK$2,938
家庭多用途之選。Panasonic 樂聲 NN-DS59NB 變頻式蒸氣烤焗微波爐，擁有27公升的寬敞容量，集蒸、烤、焗、微波四大功能於一身。採用先進的變頻技術，微波功率高達1000W，能精準控制火力，令食物均勻受熱，節能高效。無論是日常翻熱、健康蒸煮，還是專業級烘焙燒烤，NN-DS59NB 都能輕鬆應對，是追求效率與多功能性的現代家庭廚房的理想煮食夥伴。
價錢：HK$3,327
4合1氣炸微波蒸焗爐。TOSHIBA 東芝 MX2-STR25SC 25公升 4合1氣炸微波蒸焗爐，完美結合蒸、焗、氣炸及微波四大核心功能，為現代廚房提供一站式烹飪解決方案。此爐具具備25公升實用容量，能滿足日常家庭的多元烹飪需求。它擁有出色的功率輸出，包括2000瓦氣炸、1600瓦烤焗、1500瓦蒸氣及1000瓦變頻微波，確保食物快速均勻烹調。爐內採用堅固耐用的304不銹鋼爐腔，便於清潔維護。憑藉其纖巧時尚的設計和卓越的多功能性，TOSHIBA MX2-STR25SC是提升您烹飪體驗的理想選擇。
價錢：HK$5,267
功能齊全、價錢親民。惠而浦MWP329TSS 8-Ace 全能微波蒸焗爐，型號MWP329TSS，以其32公升大容量和2100瓦強勁功率，為您的廚房帶來無限可能。這款多功能烹飪神器採用先進的無刷式變頻摩打技術，確保熱能均勻分佈，提升烹飪效率。其獨特的可可啡外觀設計，不僅功能卓越，更為家居增添一份時尚氣息，讓您輕鬆掌握蒸、焗、氣炸、微波等多種烹調模式，輕鬆製作出專業級美食。
價錢：HK$9,991
操作智能又易上手。Bosch 博世 BEL7321B1M Serie 8 嵌入式微波爐配備燒烤功能，擁有21公升容量、900W最大微波功率及1.3kW燒烤功率。此型號配備創新的數位控制環及TFT觸控顯示屏，操作直觀簡易。結合了高效的微波加熱與強勁的燒烤功能，並內置AutoPilot 10自動烹調程式，為您帶來輕鬆、多樣化的烹飪體驗，能完美融入現代廚房設計。
價錢：HK$14,356
七合一多功能烹調。Siemens 西門子 CP269AGS0K 36公升 嵌入式7合1微蒸烤焗爐是iQ500系列中的一款多功能廚房電器，集微波、蒸煮、烤焗等七種烹飪功能於一身。憑藉36公升的實用容量、高達3.2千瓦的總功率輸出以及35℃至230℃的精確加熱溫度，這款嵌入式焗爐能滿足多樣化的烹飪需求，確保食物快速均勻受熱，帶來便捷高效的烹飪體驗。
價錢：HK$27,752
主打精準烹飪與全面功能。Fisher & Paykel 飛雪 OM60NMTDB1 是一款 60厘米嵌入式微波焗爐，擁有 38公升可用容量和時尚的黑色玻璃外觀。它完美結合了微波爐的速度與對流焗爐的多功能性，提供高達 22 種烹飪功能，包括氣炸、烘焙和燒烤，微波功率為 900W。憑藉其直觀的觸控螢幕和食物探針，OM60NMTDB1 讓您每次都能輕鬆烹調出完美菜餚，是現代廚房的理想選擇。
價錢：HK$33,756
智能煮食新體驗。Siemens 西門子 CM724G1B1B 是一款德國製造的 45公升嵌入式微波焗爐，專為現代廚房設計。它結合了傳統焗爐的多種加熱模式與微波爐的快速便利，總連接負載為 3.6kW。配備 Home Connect 智能家居功能，讓您隨時隨地遙距操控，享受無縫的煮食體驗，將高效與智能完美融入您的廚房。
價錢：HK$35,696
專業烘焗＋微波功能。Bosch 博世 Series 8 CMG7361B1 嵌入式微波焗爐完美融合了微波與專業烘焗功能，專為現代廚房設計。這款德國製造的 45 公升嵌入式設備配備 3.8 吋高清輕觸式螢幕及數位控制環，讓您只需動動手指即可精確掌控各項烹飪程序。
選購微波焗爐的5大準則
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用途比例：翻熱為主定烘焙為主？
若日常只係叮飯、叮餸、解凍凍肉，入門微波＋燒烤型號已足夠，毋須追求太多焗烤模式。 但若經常焗蛋糕、焗雞、焗批，則應選有上下火或熱風對流的機款，焗出來的色澤與口感會更接近傳統焗爐。
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容量與機身尺寸
一般1–2人用家20–23L 已足夠，3–4人家庭或常招呼朋友則建議選 25–30L 以上，方便放入焗盤或整隻雞。 同時要量度好檯面深度及高度，預留機背散熱空間及開門所需位置，避免買回來才發現放不下或門開唔盡。
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火力與加熱均勻度
變頻式微波焗爐可根據食物狀態調節輸出，較不易出現邊緣過熟、中間仍凍的情況，是高需求用家的加分項。 若機身有熱風對流或風扇輔助，焗烤時的受熱會更平均，對烘焙及烤肉表現尤為重要。
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清潔及保養難易度
內腔如採用搪瓷或不黏塗層，比較容易抹走油漬，部分機款支援蒸氣清潔或高溫自清功能，可減少刷洗時間。 機門玻璃、托盤、燒烤架等配件愈容易拆卸，愈利於維持衛生，亦可減少異味及積油問題。
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安全、能效與保養
消委會曾測試10款微波爐，部分樣本在耐熱及阻燃性、說明書警告字句等項目未完全達標，提醒消費者要留意產品是否符合 IEC 國際安全標準。 建議選擇有清晰安全標示、附兒童鎖及門鎖保護機制的機款，同時查看能源標籤及代理保養期（一般為1–2年），長遠可節省電費及維修成本。
討論區網民如何評價微波焗爐？
討論區最常見的爭論，是「買獨立焗爐好過買微波焗爐？」還是「細廚房一部三合一最實際？」。 有網民認為微波爐只適合翻熱，長時間烹調口感會差，焗爐在烤焗、焗餅方面仍然較佳；亦有人指出現代微波焗爐已有上下火與溫度調校，做到大部分焗爐甜品與烤肉菜式。
以 LIHKG 和親子討論區為例，不少用家分享微波焗爐可做焗蛋糕、焗元貝、焗意粉等，而且節省檯面空間，特別適合只可放一部機的家庭。 也有用家提到三合一蒸焗微波機可以代替氣炸鍋，蒸飯、蒸水蛋、翻熱餸菜同樣表現理想，用了多年仍覺得實用，關鍵在於願意花時間熟習功能和設定。
綜合討論區意見，若你極度重視烘焙效果或經常焗大件牛扒、全雞等，會傾向建議另購獨立焗爐；但對多數香港家庭而言，一部功能夠齊的微波焗爐已可覆蓋日常 80–90% 煮食情境。
消委會針對微波焗爐的評價：推薦邊款？
消委會較早前與機電工程署合作測試10款微波爐，涵蓋不同品牌與價位，從安全、加熱表現、解凍表現、耗電量及使用方便程度等方面作評分。 測試結果顯示，大部分樣本在正常使用下屬安全，但仍有個別型號在物料耐熱、阻燃性或說明書警告字句方面未能完全符合標準，提醒消費者不宜只看價錢或功能而忽略安全規格。
雖然測試期數較早，但消委會一貫建議仍具參考價值：一是鼓勵市民留意產品是否附有合規安全標籤及清晰使用說明，二是選購時應留意實際加熱均勻度及操作介面易用性，而非只著眼於最大全功率或「幾多合一」的宣傳字眼。 以現時市面機款來看，中價位、功能較專注（例如主打微波＋焗烤或微波＋蒸氣）的型號，往往在實際使用體驗與可靠性方面更貼近消委會強調的「安全、穩定、易用」三大方向。
若你正計劃於2026年入手微波焗爐，可先鎖定上述幾個品牌型號清單，再對照消委會舊有測試原則、安全標準及代理保養安排，配合連登等討論區實戰評價，相信可以大幅減低「買錯機」風險。
*產品價格僅供參考，以BBE官方網站實際售價為準。
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