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Gaggenau BS485112 50公升 76厘米 嵌入式組合蒸焗爐 (左門鉸)

Gaggenau BS485112 50公升 76厘米 嵌入式組合蒸焗爐 (左門鉸)

(4.56) 16個評價 30+人購買 可賺$520回贈

原產地: 歐洲 | 尺寸: 高 455 mm X 闊 752 mm X 深 587 mm | 保養期: 1年

Gaggenau BS484112 是一款頂級的 76 厘米嵌入式組合蒸焗爐,屬於品牌享譽盛名的 400 系列。這款專業級電器結合了精準的蒸氣技術與熱風循環,總功率達 3.1 kW,並採用高品質衛生不鏽鋼內膽。BS484112 提供多達 15 種加熱模式,包括真空低溫烹調(Sous-vide)及全表面燒烤功能,配合直觀的 TFT 觸控顯示屏與自動開門設計,為現代廚房帶來極致的烹飪性能與便利性。

多樣化加熱模式

這款組合蒸焗爐提供精確的濕度控制,滿足由專業烘焙到精緻慢煮的各種需求:

  • 濕度調節熱風: 提供 0%、30%、60%、80% 及 100% 五種濕度設定。
  • 專業烹調: 支援低溫烹調及真空低溫烹調 (Sous-vide),鎖住食物水分與營養。
  • 強效燒烤: 設有 2 kW 全表面燒烤功能,可配合濕度或循環熱風使用。
  • 多功能應用: 包括發酵、解凍及翻熱 (Regenerating) 程序。

卓越功能與智慧操作

  • 自動開門設計: 無手柄式設計,透過觸控或語音助手即可自動開啟側開門(開啟角度可達 180°)。
  • 智慧操作介面: 配備旋鈕與 TFT 觸控顯示屏,支援多國語言文字顯示,並可儲存個人化食譜。
  • 三點式食物探針: 精準偵測食材核心溫度,具備自動關機功能及烹飪剩餘時間估算。
  • Home Connect: 支援智慧家居連接,可透過手機遠端控制、監控並獲取食譜。
  • 精準控溫: 具備實際溫度顯示及自動沸點偵測,確保烹飪環境穩定。

全自動清潔與保養

  • 全自動清潔程序: 內置高效清潔系統,讓爐腔長久保持衛生。
  • 除垢與烘乾: 設有專門的蒸氣發生器除垢程序及爐腔自動烘乾功能,延長電器壽命。
  • 高品質內膽: 不鏽鋼材質配合 LED 側面照明,既美觀又易於清理。

安裝與技術規格

  • 水務連接: 需直接連接冷水進水管(3米)及排水管(3米),不需手動加水。
  • 安裝要點:
    • 不可在上方安裝其他電器。
    • 排水管位置不可高於電器底邊,且需比出水口低至少 100mm。
    • 進水與排水連接點應避開電器正後方,以便日後檢查。
  • 安全功能: 配備兒童安全鎖、安全自動關機及冷卻隔熱機殼。


以上產品資訊僅供參考,一切以品牌官方網站為準。

Gaggenau BS485112 50公升 76厘米 嵌入式組合蒸焗爐 (左門鉸)評價

La********u 2025/08/12

Gaggenau 400 series 果然係唔同啲,個自動開門設計好 high-tech。BBE 師傅裝得好專業,direct water connection 唔洗次次加水真係方便好多,呢個 investment 絕對值。

Mrs. Wong 2025/03/30

以前用蒸焗爐最驚洗,呢部有全自動清潔真係救星。部機外型好型,裝咗喺廚房成個 vibe 升晒級。CS 答問題好 detail,買得好放心。

K. L. Cheng 2025/12/01

The triple point probe is a game changer for roasting meat. Packaging was very secure and the BBE team handled the delivery with care. Very premium experience. 😊

Mr. Cheung 2026/01/05

裝呢部機要留意排水位,好彩 BBE 啲 sales 提我。部機 15 種 heating modes 夠晒玩,濕度控制得好好,焗出嚟嘅麵包好鬆軟。👍

Ah**t 2025/06/15

個 TFT touch screen 好 user-friendly,反應快。雖然貴少少但質素真係冇得輸。

Ti*********g 2025/05/04

Best steam oven ever. The sous-vide mode is so precise. My steaks are perfect now! ✨

Er*****m 2025/11/20

Fast delivery from BBE. Home Connect app is super easy to use. Recommended!

Mi*******o 2025/10/10

Gorgeous design and powerful performance. The handleless door is so sleek!

So*********g 2025/02/15

Sous-vide function is a game changer.

Da*****e 2025/02/05

Steam and bake functions are great.

Ma****k 2025/02/28

Overall happy with the purchase.

Am****n 2025/02/01

操作幾方便,TFT mon易睇

Pe******g 2025/02/25

焗爐好靚,有德國佬feel

Wo****r 2025/02/10

全自動清潔真係幫到手

Kw****i 2025/02/20

安裝要預位,要駁水喉

安裝送貨價目

 

嵌入式廚電安裝收費表
睇位(不可退回) 200元
嵌入式電煮食爐 380元
嵌入式焗爐,消毒碗櫃,微波爐 500元
嵌入式暖櫃 500元
嵌入式洗衣機 500元
嵌入式洗碗碟機 500元
嵌入式雪櫃 780元
掛牆式消毒碗櫃 Wall-mount Type Dish Sterilizer 380元
安裝同時拆舊機 - 嵌入式電煮食爐 另收100元
安裝同時拆舊機 - 嵌入式焗爐,暖櫃,洗衣機,洗碗碟機,消毒碗櫃 另收180元
安裝同時拆舊機 - 嵌入式雪櫃 另收250元
搬走舊機 - 嵌入式電煮食爐 另收100元
搬走舊機 - 嵌入式焗爐,暖櫃,洗衣機,洗碗碟機,消毒碗櫃 另收200元
搬走舊機 - 嵌入式雪櫃 另收200元
開孔尺寸過闊, 需加裝木條固定縲絲位 100元
東涌及馬灣安裝附加費(每單計) 100元
愉景灣安裝附加費(每單計)  
三部内 400元
超過三部 600元
備註
**上述安裝費表報價乃本公司指定承辦商負責**
如由其他代理商或其他承辦商送貨/安裝.收費會有所不同.詳情請向本公司聯絡查詢
合規格電源需由客戶提供至機旁
如不在收費表內的項目要跟師傅面議
安裝位置需由顧客確認,如於安裝後照客要求改位或重裝,需另報價收費。
安裝日程 香港區(二,四,六) 九龍區 (星一至星六) 新界區(星一至星六)
送貨或安裝一般是於辦公時間內進行,如需要安排非辦公時間(例如晚上或公眾假期),請先向我們查詢可行性。

 

送貨收費表
  • 送貨(每件): 100元 (如貨品標明「連基本送貨」則可豁免費用)
    a) 東涌、馬灣及愉景灣附加費(每次): 100元
  • 上落樓梯每層(除村屋以每層計算外,其他樓宇每10級為1層計算,首5級免費)
    a) 一般電器(每件): 30元
    b) 窗口式冷氣機(每件): 3/4匹至1匹 30元, 1匹半至2匹半 50元, 3匹或以上另議
    c) 分體式冷氣、雪櫃、洗衣機(每件): 50元
  • d)嵌入式電焗爐,蒸爐,煙導式抽油煙機(每件): 50元
  • 搬運到送貨地點,路程超過100米 客人需額外收費
 
備註
  • **上述安裝費表報價乃本公司指定承辦商負責**
  • 如由其他代理商或其他承辦商送貨/安裝.收費會有所不同.詳情請向本公司聯絡查詢
  • 如不在收費表內的項目要跟師傅面議
  • 安裝日程 香港區(二,四,六) 九龍區 (星一至星六) 新界區(星一至星六)
  • 送貨或安裝一般是於辦公時間內進行,如需要安排非辦公時間(例如晚上或公眾假期) ,請先向我們查詢可行性。

 

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