Gaggenau BS485112 50公升 76厘米 嵌入式組合蒸焗爐 (左門鉸)
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Gaggenau BS484112 是一款頂級的 76 厘米嵌入式組合蒸焗爐，屬於品牌享譽盛名的 400 系列。這款專業級電器結合了精準的蒸氣技術與熱風循環，總功率達 3.1 kW，並採用高品質衛生不鏽鋼內膽。BS484112 提供多達 15 種加熱模式，包括真空低溫烹調（Sous-vide）及全表面燒烤功能，配合直觀的 TFT 觸控顯示屏與自動開門設計，為現代廚房帶來極致的烹飪性能與便利性。
多樣化加熱模式
這款組合蒸焗爐提供精確的濕度控制，滿足由專業烘焙到精緻慢煮的各種需求：
- 濕度調節熱風： 提供 0%、30%、60%、80% 及 100% 五種濕度設定。
- 專業烹調： 支援低溫烹調及真空低溫烹調 (Sous-vide)，鎖住食物水分與營養。
- 強效燒烤： 設有 2 kW 全表面燒烤功能，可配合濕度或循環熱風使用。
- 多功能應用： 包括發酵、解凍及翻熱 (Regenerating) 程序。
卓越功能與智慧操作
- 自動開門設計： 無手柄式設計，透過觸控或語音助手即可自動開啟側開門（開啟角度可達 180°）。
- 智慧操作介面： 配備旋鈕與 TFT 觸控顯示屏，支援多國語言文字顯示，並可儲存個人化食譜。
- 三點式食物探針： 精準偵測食材核心溫度，具備自動關機功能及烹飪剩餘時間估算。
- Home Connect： 支援智慧家居連接，可透過手機遠端控制、監控並獲取食譜。
- 精準控溫： 具備實際溫度顯示及自動沸點偵測，確保烹飪環境穩定。
全自動清潔與保養
- 全自動清潔程序： 內置高效清潔系統，讓爐腔長久保持衛生。
- 除垢與烘乾： 設有專門的蒸氣發生器除垢程序及爐腔自動烘乾功能，延長電器壽命。
- 高品質內膽： 不鏽鋼材質配合 LED 側面照明，既美觀又易於清理。
安裝與技術規格
- 水務連接： 需直接連接冷水進水管（3米）及排水管（3米），不需手動加水。
- 安裝要點：
- 不可在上方安裝其他電器。
- 排水管位置不可高於電器底邊，且需比出水口低至少 100mm。
- 進水與排水連接點應避開電器正後方，以便日後檢查。
- 安全功能： 配備兒童安全鎖、安全自動關機及冷卻隔熱機殼。
產品尺寸 (寬x高x深)：752 x 455 x 587 毫米
產地：歐洲
保養：1年
以上產品資訊僅供參考，一切以品牌官方網站為準。
Gaggenau BS485112 50公升 76厘米 嵌入式組合蒸焗爐 (左門鉸)評價
安裝送貨價目
嵌入式廚電
標準安裝收費
| 項目 | 收費 |
|---|---|
| 睇位（不可退回） | 200元 |
| 嵌入式電煮食爐 | 500元 |
| 嵌入式焗爐 | 500元 |
| 嵌入式消毒碗櫃 | 500元 |
| 嵌入式微波爐 | 500元 |
| 嵌入式暖櫃 | 500元 |
| 嵌入式洗衣機 | 500元 |
| 嵌入式洗碗碟機 | 500元 |
| 掛牆式消毒碗櫃 | 500元 |
| 嵌入式雪櫃 | 780元 |
| 安裝同時拆舊機 - 嵌入式電煮食爐 | 100元 |
| 安裝同時拆舊機 - 嵌入式焗爐/暖櫃/洗衣機/洗碗碟機/消毒碗櫃 | 200元 |
| 安裝同時拆舊機 - 嵌入式雪櫃 | 250元 |
| 搬走舊機 - 嵌入式電煮食爐 | 200元 |
| 搬走舊機 - 嵌入式焗爐/暖櫃/洗衣機/洗碗碟機/消毒碗櫃 | 200元 |
| 搬走舊機 - 嵌入式雪櫃 | 200元 |
| 開孔尺寸過闊，需加裝木條固定螺絲位 | 100元 |
| 東涌及馬灣安裝附加費（每單計） | 100元 |
| 愉景灣安裝附加費（每單計）：三部內 | 300元 |
| 愉景灣安裝附加費（每單計）：超過三部 | 600元 |
送貨收費
基本送貨
| 項目 | 收費 |
|---|---|
| 送貨（每件） | 100元 |
| 東涌、馬灣及愉景灣附加費（每次） | 100元 |
| 搬運到送貨地點路程超過100米 | 需額外收費 |
備註：如由代理商送貨，收費或有不同，詳情請向本公司聯絡查詢。
上落樓梯
除村屋每14級為1層計算外，其他樓宇每10級為1層；首5級免費。
| 項目 | 收費 |
|---|---|
| 一般電器 | 30元/件/層 |
| 窗口式冷氣機 3/4匹至1匹 | 30元/件/層 |
| 窗口式冷氣機 匹半至2匹半 | 50元/件/層 |
| 窗口式冷氣機 3匹或以上 | 另議 |
| 分體式冷氣、雪櫃、洗衣機 | 50元/件/層 |
| 嵌入式電焗爐、蒸爐、煙導式抽油煙機、嵌入式/座地式洗碗碟機 | 50元/件/層 |
備註：如由代理商送貨，收費或有不同，詳情請向本公司聯絡查詢。
一般備註
- 上述安裝費表報價乃本公司指定承辦商／指定之註冊電業承辦商負責。
- 如由其他代理商或其他承辦商送貨/安裝，收費會有所不同，詳情請向本公司聯絡查詢。
- 合規格電源需由客戶提供至機旁。
- 如不在收費表內的項目要跟師傅面議。
- 安裝位置需由顧客確認；如安裝後按客人要求改位或重裝，需另報價收費。
- 安裝日程：香港區（二、四、六）；九龍區（星期一至六）；新界區（星期一至六）。
- 送貨範圍不包括離島、禁區及海外。
- 送貨或安裝一般於辦公時間內進行；如需安排非辦公時間（例如晚上或公眾假期），請先查詢可行性。
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