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BBE旺角上海街旗艦陳列室展示超過20款電陶爐,包括嵌入式及座檯式型號,適合想親自試用及比較不同型號的顧客。我們的電陶爐種類豐富,滿足不同家庭的需求。
對於2-3人的家庭,建議選擇30cm x 60cm的電陶爐尺寸,並選擇直徑18-22cm的爐頭,功率約在700-1500W之間,這樣可以放置標準24cm的煲具,滿足日常烹飪需求。而對於4-5人的家庭,則建議選擇45cm x 60cm的尺寸,總功率應控制在2800W以內。這樣的尺寸能夠提供更大的烹飪空間,適合較多人同時使用,確保烹飪效率和便利性。
根據消委會報告及BBE的實測結果,RASONIC 樂信 RCI-S2028 2800W 二合一雙頭電磁電陶爐在2分鐘內能夠煮沸500ml的水,實測時間為178秒,比同級產品快了15%。然而,使用高功率型號(2000W以上)的電陶爐時,建議先檢查家居電路的負荷能力。
電陶爐的清潔方法非常簡單,只需用濕布輕輕擦拭表面即可。為了保持電陶爐的亮潔度並延長其使用壽命,建議使用專用的清潔劑進行清潔。這樣不僅能有效去除污垢,還能保護電陶爐的表面,讓它長期保持如新。
根據過去半年的銷售數據,RASONIC 樂信及GARWOODS 樂思在香港的電陶爐市場中佔據了45%的銷量,主要原因是這些品牌的產品具有220V電壓的兼容性。在嵌入式型號中,RASONIC 樂信 RCI-S2028 2800W 二合一雙頭電磁電陶爐的詢問度最高,顯示出消費者對其性能和功能的認可
電陶爐和電磁爐在加熱方式和使用限制上有明顯的區別。電陶爐是利用紅外線來發熱,這種方式適用於所有類型的鍋具,但加熱速度較慢。相對地,電磁爐則需要使用磁導鍋具,雖然加熱速度較快,但在鍋具選擇上有較多限制。根據測試結果,電陶爐在煲湯時能夠提供更均勻的溫度分佈,特別適合用於陶瓷煲慢煮,確保食材的風味和營養得以充分釋放。
實測顯示電陶爐在工作時其周邊溫度比傳統明火低約40%,通常在50-60°C之間。然而,為了確保安全和舒適,建議在使用電陶爐時保持至少30cm的通風距離。能夠更有效地散熱的電陶爐,進一步降低周邊溫度,特別適合開放式廚房使用。
要判斷電陶爐的火力是否足夠強勁,可以從兩個方面來考量。首先,查看電陶爐的標稱功率,對於香港家庭來說,建議選擇1800W或以上的功率。其次,進行實際測試:煮沸1L的水應該在5分鐘內完成。此外,您可以參考BBE的YouTube頻道,該頻道有使用計時器進行的實測影片,比較了不同型號電陶爐的表現,幫助您做出更明智的選擇。
能源標籤為1級的電陶爐型號,平均每小時耗電約0.8度,相當於約$1.2的電費。相比傳統明火爐,電陶爐能夠節省約30%的能源。然而,如果需要長時間燉煮,建議使用保溫功能,這樣可以將功率降至約300W,進一步減少20%的耗電量,從而達到更高的能源效率。
電陶爐的平均壽命約為10年。根據消委會的報告,如果能夠正確使用和定期保養,可以進一步延長其使用壽命。這包括遵循製造商的使用指引,定期清潔和檢查電陶爐的狀況,以確保其長期穩定運行。
30 厘米前端控制爐..
已售: > 200件
HK$4,980 HK$3,277
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