MIELE ESW6229 BrilliantWhite 29cm 低溫烹調保溫抽屜
MIELE ESW6229 BrilliantWhite 29cm 低溫烹調保溫抽屜是一款多功能嵌入式電器,結合了食物保溫與專業低溫烹調功能。這款設計典雅的亮麗白抽屜,尺寸為寬595毫米、高289毫米、深570毫米,提供精確的40至85°C電子溫度控制,總連接負載為0.7千瓦,確保高效節能。它不僅能預熱餐具、保持食物溫熱,更能讓您輕鬆掌握低溫烹調的藝術,為您的廚房帶來頂級的烹飪體驗。
主要特色
- 多功能應用:集餐具預熱、食物保溫及低溫烹調於一體,滿足多樣化需求。
- 精確溫度控制:電子溫度控制範圍從40°C至85°C,確保烹調及保溫效果精準理想。
- 低溫烹調:專為肉類設計的完美程序,透過低溫慢煮,使肉質更為鮮嫩入味,口感更佳。
- 輕觸式操作:嵌入式輕觸面板,操作直觀簡便,易於清潔。
- 柔和關門:配備SoftClose輕柔關門機制,抽屜可輕柔安靜地關閉。
- 自動關閉計時器:內置最長4小時計時器,自動關閉功能確保安全。
- 全伸展導軌:抽屜可完全拉出,方便食物裝載及取出。
多功能操作模式
Miele ESW6229提供四種靈活操作模式,讓您的烹飪和餐飲準備更得心應手:
- 暖杯:快速為杯子加溫,提升飲品體驗。
- 暖碟:預熱餐具,讓食物保持更長時間的溫熱,特別適合多道菜餚的餐宴。
- 食物保溫:在烹飪過程中或上菜前,保持菜餚的理想溫度。
- 低溫烹調:提供多種低溫烹調選項,將普通食譜變成美食傑作:
- 溶解魚膠粉:為製作意式奶凍等甜點提供完美基底。
- 融化朱古力:精確控制溫度,避免朱古力燒焦。
- 軟化米飯:特別適合製作米布丁。
- 製作乳酪:用於烘焙或作為甜點。
- 小牛肉及牛肉:低溫烹調可帶出濃郁風味,確保完美熟度。
- 解凍:溫和解凍食材,不損品質。
- 羊肉及家禽:輕柔烹調,使肉質多汁嫩滑。
- 發酵麵團:適用於蛋糕、餅乾和薄餅,使麵團更容易發酵。
- 魚類:保持魚肉的鮮嫩和營養。
- 甜點:例如蛋白酥等。
- 配菜:確保配菜保持溫熱和口感。
- 早餐穀物:為您提供理想的早餐準備。
設計與便利
- PureLine設計:簡約線條,完美融入現代廚房。
- 亮麗白顏色:時尚典雅,為廚房增添光彩。
- 玻璃面板配感應式控制:控制面板光滑易清潔,圖示清晰。
- 可放置12人份餐具:足夠的容量,滿足大型聚餐需求。
- 可連接咖啡機:提供更多使用便利性。
安全與清潔
- 涼感前板:器具表面和周圍區域保持涼爽,有效防止燙傷。
- CleanSteel表面:高品質表面處理,清潔維護極其簡便,抗指紋。
- 防滑內墊:防止餐具在抽屜內滑動。
- 安全切斷:若忘記關閉器具,安全切斷功能會自動關閉,保障安全。
技術規格
- 器具寬度:595 毫米
- 器具高度:289 毫米
- 器具深度:570 毫米
- 可用內部高度:230 毫米
- 電壓:230 伏特
- 總連接負載:0.7 千瓦
- 保險絲額定值:10 安培
- 相數:1
- 頻率:50 赫茲
- 電纜長度:2.0 米
隨機配件
- 防滑內墊 x 1
- 低溫烹調食譜書 x 1
- 增高架 x 1
以上產品資訊僅供參考,一切以品牌官方網站為準。
MIELE ESW6229 BrilliantWhite 29cm 低溫烹調保溫抽屜評價
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