【2024最新】焗爐推介、價錢比較2024 | 最新小型／座枱式／嵌入式焗爐推介

發佈 System 2024/01/01 2 留言選購電器產品,

選購合適的焗爐時要考慮眾多不同條件因素，例如焗爐牌子（如German Pool 德國寶、Bosch 博世、 Panasonic、 Electrolux 等熱門品牌）、焗爐的功能及特性、以及價錢等等。以下的終極焗爐購物指南總結我們廿年專業的焗爐銷售經驗，結合實際用家意見，為你詳細比較焗爐、蒸焗爐、氣炸焗爐的分別，以及按不同預算推介特價及最優質的焗爐品牌及型號，由一千元到過萬元，我們都有優惠焗爐款式推介，每款推介的焗爐均安全易用，符合消委會的安全指引。

不同種類的焗爐有各自不同的特性，適合不同家庭的煮食需要。下文為你比較不同焗爐的特色，助你選擇一個最適合自己的焗爐：

文章目錄

1. 氣炸鍋、蒸氣焗爐、純焗爐的分別

蒸氣焗爐及氣炸鍋是近年的熱門電器之一，下文整理了氣炸鍋、蒸氣焗爐及純焗爐的特點：

氣炸鍋

優點：價錢便宜，最平幾百元就有交易，而且體積細小
缺點：容量少，常見由1L至6L不等

蒸氣焗爐

加入蒸煮功能的焗爐，可做到以下烹調功能：

烤焗麵包
蒸魚
燉湯

焗爐

比氣炸鍋多功能，如更大範圍更精細控制溫度，但缺乏蒸氣焗爐的蒸煮功能。

2. 座枱式焗爐 VS 嵌入式焗爐

在購買焗爐前，就要決定該買座枱式焗爐還是嵌入式焗爐。這選擇很大程度取决於廚房的佈局和尺寸，但亦應該考慮到兩者特點：

	座枱式焗爐	嵌入式焗爐
安裝方式	直接放枱上或櫃中，連接到電源插座即可使用。容易安裝在現有廚房中不需要專程訂造廚櫃，基本上大部份廚房都可以安裝	壁挂式安裝（wall mounted）：安裝在牆上或是安裝在一個牆壁櫃裏臺式安裝（bench mounted）：安裝在廚房櫃檯上。
焗爐容量	座枱式焗爐的容量偏向細小，一般只有30L或以下	嵌入式焗爐容量較大，50-60L以上的焗爐一般採用嵌入式設計

3. 如何選擇焗爐尺寸？

選擇焗爐時要考慮寬度、箱內尺寸、以及爐架數量，以下為這選擇焗爐時需注意的重點：

焗爐寬度	標準焗爐寬度：60-90厘米寬獨立式焗爐寬度：70-150厘米寬臺式安裝的焗爐：窄至30厘米
焗爐箱內尺寸	小型焗爐：要確保有足夠烹飪容量大容量焗爐：可一次過烤焗更多的食物，開派對時特別有用
焗爐架數量	考慮焗爐架數量時，應根據烹飪習慣，選擇足夠的烤架，確保每樣食物都可以均勻加熱。

4. 電焗爐vs煤氣焗爐vs蒸氣焗爐

在你决定是買一個電焗爐前，還要考慮選購的是電焗爐、煤氣焗爐還是蒸氣焗爐。下表為大家一次過簡介各類型焗爐之分別：

電焗爐	「常規型」電焗爐：熱量來自於底部和頂部，以中部爲中心。常規電焗爐能夠應付大多數煮食用途「對流型」電焗爐：包含一個風扇，令焗爐內熱空氣不斷流動，令加熱效果更快速和均勻。
煤氣焗爐	使用煤氣焗爐要與煤氣管道／室外丙烷／天然氣罐連接使用煤氣焗爐的優點是烹飪所産生的熱量是帶濕潤的，降低烤焗令食物過於乾燥的風險煤氣焗爐升溫比電焗爐快，更容易控制溫度。煤氣焗爐可採對流型設計，內置風扇使食物均勻加熱
蒸焗爐	以蒸氣作為主要加熱方法使用蒸焗爐烹調保留了食物的天然營養成分，是講求健康和營養吸收人士的一個良好選擇

5. 焗爐價錢及5大專業嵌入式焗爐推介（2024年最新）

焗爐價錢由最平幾百元至幾萬元都會有，那麼「邊隻好？」當然，價錢很多情況下會取決於尺寸、功能、安全性。不同牌子的焗爐亦有不同的分別，下文我們將根據不同的價錢範圍，專業地為大家推介7款超值的嵌入式和小型焗爐︰

1萬左右的焗爐推介︰ELECTROLUX 伊萊克斯 KODEC75X 71公升嵌入式焗爐

ELECTROLUX 伊萊克斯這款焗爐在德國製造，最大功率 3,500W，容量為71公升，設有8項煮食模式和PlusSteam（SteamBake）烘焙功能。SteamBake模式讓你輕鬆製作麵包，焗爐會發出蒸氣使麵團完全發酵，麵團內部變得蓬鬆柔軟，而熱空氣結合能提供完美光滑的外皮，口感與外型兼具。另外，隨焗爐附送的食物探針，可以精準監測食物的核心溫度，讓你輕鬆煮出美味的佳餚。SoftClosing輕柔關門功能，只需輕輕一推，焗爐門就會自行關上，暢順無聲。使用這款焗爐後，不需要擔心清潔問題，因為焗爐配備Catalytic清潔技術，讓你輕鬆清潔焗爐內的油污和碎屑。

8千5左右的焗爐推介︰BRANDT 白朗 BOP7537BB 60厘米 73公升嵌入式電焗爐附高溫清潔(全黑色玻璃特別版)

BRANDT白朗這款焗爐在法國製造，最大功率3,385W，容量為73公升。烹調功能有傳統烘焙（頂部和底部加熱）、熱風烘焙、燒烤、燒烤 + 風扇、底部加熱風扇、ECO烘焙，足以用家處理大多數的菜式。特設的蒸氣輔助加濕功能，在烹調魚類、肉類、家畜類時更得手應手。熱解清潔模式，讓你毋須再花大量時間清洗焗爐，為生活繁忙的你節省不少時間。

8千左右的焗爐推介︰ELECTROLUX 伊萊克斯 KODGH70TXA 72公升嵌入式電焗爐

ELECTROLUX 伊萊克斯這款焗爐在意大利製造，最大功率 2,980W，容量為72公升。除了一般的烹調模式（上火加熱、上火燒烤、雙重上火燒烤、上下火加熱、旋風+下火加熱、旋風加熱、解凍、Pizza模式），特設的PlusSteam（SteamBake）的功能，讓你在家中也可以製作出美味的麵包，在麵包製作的過程中，焗爐會發出蒸氣使麵團完全發酵，麵團內部變得蓬鬆柔軟，而熱空氣結合能提供完美光滑的外皮，口感與外型兼具。另外，UltraFanPlus的加設特大風及導風設計，讓你的食材在烹調時可以平均受熱，達至完美的烹調效果。Aqua 清潔功能讓你輕鬆把焗爐清潔乾淨；而SoftClosing輕柔關門功能，只需輕推爐門就會自行關上爐門，暢順無聲。

5千以下的焗爐推介︰Whirlpool惠而浦 OASKN8V1IX 71L 嵌入式焗爐

全球頂尖家電品牌惠而浦Whirlpool的這款焗爐，原產地為波蘭，最大總功率 2,900W，71公升的容量，並設有3層烤焗，烹調3層菜餚的同時，亦不會令食物氣味或味道混和。內置8種烤焗煮食模式，包括︰上下烤焗、熱風烤焗、重量級烤焗、薄餅、燒烤、強力燒烤、發酵、環保熱風烤焗，提供更靈活的烹飪選擇。另外，特設的加濕烤焗烹調模式，在烹調魚類、肉類或麵包時，可以添加蒸氣，令食物口感更佳。焗爐的自動預熱功能，提供自動預熱，助你掌握準確爐溫；而延遲啟動功能，即讓你輕易設定延遲啟動烹調，煮食就更方便。

4千以下的焗爐推介︰CANDY金鼎 FSCTX615WIFI 70公升嵌入式電焗爐

意大利品牌CANDY金鼎這款焗爐，在土耳其生產，最大功率為 2,800W，70公升的特大容量提供足夠空間讓你同時烹調多種菜式，配合8個烹調模式，包括︰照明、解凍、熱風 + 上／下火、上火 + 熱風 + 蒸氣、熱風 +下火、循環熱風、上火 + 蒸氣、薄餅，絕對是你理想的烹飪好幫手。焗爐的屏幕以LED方式顯示，簡單清晰。焗爐設有Smart Fi 智能遙控 Wi-Fi功能，只透過手機APP就可以輕鬆操作焗爐的功能，簡單地完成烹飪步驟，當完成烹調後，手機還會有提示訊息，十分適合忙碌的都市人。焗爐的蒸氣清潔功能，讓你不要花大量時間就能清潔乾淨焗爐。

6. 小型焗爐邊隻好？

1千元預算焗爐推介：PANASONIC 樂聲 NB-H3203 32公升電焗爐

PANASONIC樂聲的這款焗爐價錢大約一千元，最大功率 1,500W，容量為32公升。焗爐上下管獨立溫度調控，溫度由70°C至230°C，配合熱風對流、麵糰發酵及旋轉燒烤，不論是解凍食物、日常烹飪和烘焙都十分方便。焗爐體積較細小，適合家居環境較細小的家庭。

4千元預算焗爐推介：GERMAN POOL德國寶 SGO-2140M 40公升座檯式蒸氣焗爐

GERMAN POOL 德國寶這款焗爐最大功率2,400W，容量為40公升，配備8項烹調功能，包括︰蒸煮、烤焗、蒸烤、氣炸、預熱、發酵、解凍及清除水垢，內置的食譜更多達31種，讓你輕鬆製作不同的菜式，例如︰蒸魚、烤雞、蛋糕、點心、薄餅、乳酪、芝士蛋糕等多種美食。除了超高溫的烤焗功能外，你還可以使用110℃高溫蒸氣烹調，以鎖住營養，避免食物水份流失同時有效溶解多餘油脂。

以上是我們根據不同功能及預算推介的7種焗爐型號，BBE還有售過百款不同品牌及型號焗爐、蒸氣焗爐及氣炸鍋，歡迎瀏覽我們的網站，選購最適合你廚房的焗爐產品。

使用焗爐前必看的小貼士，助你快速了解焗爐的功能！

立即觀看影片，我們將一一為大家解答！

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標籤: 焗爐 oven 焗爐推介焗爐比較電器選擇焗爐推薦焗爐品牌焗爐價錢

2 留言

andy wong:

2021/04/24, 05:07:15 AM

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electrolux性價比最高，size又夠大

Ricky Chan:

2021/04/24, 05:35:34 AM

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CANDY 果款高温清洗功能好好用，煮完大餐後D油跡好勁，用焗爐既高温清洗功能就可以輕鬆清潔好，唔使落化學清潔濟去清理，方便又環保