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1972年建築師約翰‧漢默斯在美國威斯康星州的拉辛縣發明了第一部食物廚餘處理器。他其後不斷鑽研,優化設計並取得專利,終於在1938年創立InSinkErator。時至今日,InSinkErator已經成為世界首屈一指的食物廚餘處理器生產商,每日廚餘處理器產量更達20,000部。
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