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此型號已轉新型號：KOAAS31X
Electrolux 伊萊克斯 EOB9956XAX SOUSVIDE 嵌入式電蒸焗爐是一款結合先進蒸氣及傳統烘焙功能的廚房電器。憑藉其73公升寬敞容量及3500W高效輸出，這款德國製造的電蒸焗爐能確保食物均勻烹調，同時透過精準的溫度與濕度控制，最大程度地保留食材的天然風味和營養。EOB9956XAX是追求專業級烹飪效果及便利性的現代家庭的理想選擇。
主要特色
- SousVide 真空低溫烹調功能： 透過精準的低溫長時間加熱，保留食材的鮮嫩口感與原汁原味，呈現專業級的烹飪效果。
- 蒸氣濕度感應系統： 智能感應焗爐內濕度，自動調節蒸氣量，確保食物在烹調過程中保持多汁，風味濃厚。
- 智能肉類探熱針： 精準監測食物內部溫度，從半生熟到全熟，或脆炸效果，均可自由控制，達至理想烹調狀態。
- 便捷外置加水裝置： 獨特設計，無需打開焗爐門即可輕鬆加水，烹調過程不受干擾。
- 多功能烹調程式： 提供20種傳統焗爐功能及4種蒸氣烹調模式，涵蓋多樣化菜式需求，包括上下焗、燒烤、對流熱、純蒸氣等。
- VelvetClosing 輕柔關門系統： 焗爐門可輕柔、安靜地關閉，操作更順暢。
- TFT 特長壽命顯示屏： 清晰直觀的彩色顯示屏，提供詳細的烹調資訊和操作介面。
技術規格
- 型號： EOB9956XAX
- 容量： 73 公升
- 耗電量： 3500W (需20A保險絲)
- 隔熱門： 4層隔熱玻璃門
- 噪音分貝： 操作時54dB
- 預設程式： 20個喜愛烹飪程式記憶功能
- 清潔功能： 除垢功能、蒸氣清洗功能
- 安全功能： 面板兒童安全鎖
- 配件： 2個焗盤 + 2個蒸盤
- 電線長度： 1.5米
- 產地： 德國製造
尺寸
- 機身尺寸 (闊x高x深)： 594 x 594 x 567 毫米
- 開孔尺寸 (闊x高x深)： 560 x 590 x 550 毫米
保養： 2年原廠保養
