Fisher & Paykel 飛雪 OS60SDTDX2 72公升 60厘米 嵌入式蒸汽焗爐是一款專為現代廚房設計的多功能電器。此嵌入式焗爐結合了先進的蒸氣和對流烹調技術，提供高達23種烹飪功能，包括精準的溫度控制，確保食材呈現最佳口感。其72公升的可用容量及85公升的總容量，配合60厘米的標準闊度，能完美融入各種廚房設計。智慧觸控螢幕操作直觀便捷，讓選擇食材、功能或食譜烹調變得簡單，是追求多樣化烹飪體驗與高效表現的理想之選。
主要特點
- **多元烹飪模式**：透過蒸氣烹調、對流烹調或兩者組合，實現精確的溫度控制，適用於各種菜餚。
- **23種烹飪功能**：涵蓋蒸氣烹飪、真空低溫烹飪、空氣炸及通風烘烤等多種模式，滿足不同烹飪需求。
- **智能互動**：智慧觸控螢幕操作介面，引導式烹飪體驗，輕鬆選擇食材、功能及食譜。
- **完美搭配**：可與暖盤抽屜等配套產品靈活組合，打造和諧統一的廚房空間。
烹飪功能
- 空氣煎炸
- 烘焙
- 經典烘焙
- 酥脆加熱
- 熱風烘焙
- 強風
- 強風 + 蒸氣量高
- 強風 + 蒸氣量低
- 強風 + 蒸氣量中
- 熱風燒烤
- 炙烤
- 糕點烘焙
- 披薩烘烤
- 烤
- 慢速烹飪
- 真空低溫烹調法
- 蒸氣
- 蒸氣清潔（焗爐）
- 蒸氣解凍
- 蒸氣醒發
- 蒸氣再加熱
- 換氣烘焙
- 保溫
容量
- 層架位置：6
- 總容量：85公升
- 可用容量：72公升
- 水箱容量：1.5公升
清潔與保養
- 耐酸石墨琺瑯內膽
- 除垢功能
- 烘乾功能
- 可拆卸烤焗爐部件
- 可拆卸焗爐門內玻璃
- 可拆卸層架滑軌
- 可拆卸水箱
- 蒸氣清潔（焗爐內部）
控制與操作
- 可調節聲音及顯示設定
- 提示音
- 自動烹飪/分鐘計時器
- 自動預設溫度
- 攝氏/華氏溫度切換
- 預約功能
- 電子鐘
- 焗爐電子控制
- 食物探針
- 按食物類型和食譜指導烹飪
- 鹵素燈內部照明
- 直覺的觸控螢幕顯示
- 多語言顯示：UK English, US English, Simplified Chinese, Français, Español
- 經Star K認證的安息日模式
- 緩衝開關門設計
- 帶有發光環的不銹鋼旋鈕
性能
- ActiveVent™ 系統：優化濕度控制
- AeroTech™ 技術：均勻熱量分佈
- 自動快速預熱
- 燒烤功率：3000W
- 蒸汽技術
- 溫度範圍：35°C – 230°C
安全特性
- 焗爐平衡門設計
- 強力通風系統
- 控制面板兒童鎖
- 冷觸門：防止燙傷
- 防傾倒烤架
- 安全恆溫器
產品規格
- 深度：565毫米
- 高度：598毫米
- 闊度：596毫米
電源要求
- 電流：15A
- 電源頻率：50Hz
- 電源電壓：220 - 240V
保養
